Milk and milk products technology chemistry and microbiology

Publication Title Name :Milk and milk products technology, chemistry, and microbiology اسم عنوان المنشور
Publication year :Book 1994 سنة النشر
Publication Address :Varnam, A. H.عنوان المنشور
Main Category :S Agricultureالفئة الرئيسية
Main & Sub Category :S Agriculture | 637 Processing dairy & related productsالفئة الرئيسية والفرعية
Vol :Dairy productsالمجلد
Dewey Decimal Classification (DDC)No :637رقم تصنيف ديوي العشري
Article Title :Milk and milk products :عنوان المقال
Statement of responsibility :Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland.بيان المسؤولية
Place of publication :London ;مكان النشر
Name of publisher :a)London ; a)New York : b)Chapman & Hall, c)1994 .اسم الناشر
Date of publication :1994 .تاريخ النشر
Publication Extent :viii, 451 p. :نطاق النشر
Publication Dimensions :23 cm.أبعاد النشر
Topical term :Dairy products. / qrmaqالمصطلح الموضعي
Leader :00856nam 2200277 a 4500رقم التصنيف
ISBN :041245730X (pbk.)الترقيم الدولى الموحد
Original BibID :NAالرقم الببليوجرافي
Date and time of last modification :NAتاريخ و وقت آخر تعديل
General informatio :930809s1994 enka b 00100 eng dعناصر البيانات ثابت
Cataloging Source :Chapman & Hall,مصدر الفهرسة
DDC No :NAرقم تصنيف ديوى
Personal Name :Sutherland, Jane P. | | a)Varnam, A. H.مدخل رئيسي لاسم شخص
The physical location of publication :a)Milk and milk products : b)technology, chemistry, and microbiology / c)Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland.عنوان الوعاء
Publication data field :Not Availableحقل بيانات النشر
physical descripti :a)viii, 451 p. : b)ill. ; c)23 cm.حقل الوصف المادى
Topical term :غير متوفررؤوس الموضوعات
Language Code :Language is uncertainرمز اللغة
Additional input :لا يوجد معلومات اضافية للمدخل اللأضافيالمدخل الإضافي
Author Name :Varnam, A. H.اسم المؤلف
Other data :لا يوجد بيانات اضافيةبيانات أخرى
Research topic :لا يوجد بيانات اضافيةموضوع البحث

 

New Articles

Featured Article

Articles