Fermented foods

Publication Title Name :Fermented foods اسم عنوان المنشور
Publication year :Book 1982 سنة النشر
Publication Address :العنوان غير متوفر حالياعنوان المنشور
Main Category :T التكنولوجياالفئة الرئيسية
Main & Sub Category :T التكنولوجيا | 664 تقنيات الأطعمةالفئة الرئيسية والفرعية
Vol :Fermented foods - Fermentationالمجلد
Dewey Decimal Classification (DDC)No :664/.02رقم تصنيف ديوي العشري
Article Title :Fermented foods /عنوان المقال
Statement of responsibility :edited by A.H. Rose.بيان المسؤولية
Place of publication :London ;مكان النشر
Name of publisher :Academic Press,اسم الناشر
Date of publication :1982 .تاريخ النشر
Publication Extent :xiii, 337 p. :نطاق النشر
Publication Dimensions :24 cm.أبعاد النشر
Topical term :a)Includes bibliographies and indexes. | المصطلح الموضعي
Leader :00783cam a2200253 a 4500رقم التصنيف
ISBN :a)0125965575الترقيم الدولى الموحد
Original BibID :NAالرقم الببليوجرافي
Date and time of last modification :0تاريخ و وقت آخر تعديل
General informatio :8عناصر البيانات ثابت
Cataloging Source :a)DLC c)DLC d)DLCمصدر الفهرسة
DDC No :a)664/.02 2)19رقم تصنيف ديوى
Personal Name :لا يوجد معلومات كافية عن اسم الشخص والمؤسسة المسؤولة عن هذا المحتوىمدخل رئيسي لاسم شخص
The physical location of publication :a)Fermented foods / c)edited by A.H. Rose.عنوان الوعاء
Publication data field :a)London ; a)New York : b)Academic Press, c)1982 .حقل بيانات النشر
physical descripti :a)xiii, 337 p. : b)ill. ; c)24 cm.حقل الوصف المادى
Topical term :a)Fermented foods. a)Fermentation.رؤوس الموضوعات
Language Code :Language is uncertainرمز اللغة
Additional input :لا يوجد معلومات اضافية للمدخل اللأضافيالمدخل الإضافي
Author Name :غير معروفاسم المؤلف
Other data :لا يوجد بيانات اضافيةبيانات أخرى
Research topic :Fermented foods. Fermentation.موضوع البحث

 

Featured Article

Articles